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近代製菓概論　TRAITE DE PATISSERIE MODERNE

近代製菓概論　TRAITE DE PATISSERIE MODERNE
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商品詳細

近代製菓概論　TRAITE DE PATISSERIE MODERNE　
E.ダレンヌ/E.デュヴァル　時光朗 翻訳
日本洋菓子協会連合会
古い本ですので、箱や表紙は劣化していますが中身はキレイな方だと思います。

商品の情報

カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>住まい/暮らし/子育て
商品の状態: 傷や汚れあり

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